|
Результаты надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 2 квартал 2018 года27 июля 2018 08:15:00 | санитарный надзор Управлением Роспотребнадзора по Кировской области постоянно проводится контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте, с применением лабораторных методов исследований. Во 2-ом квартале 2018 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» исследовано 378 проб плодоовощной продукции (овощи, плоды, ягоды, столовая зелень), отобранных Управлением в рамках плановых и внеплановых мероприятий по контролю, в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом овощей, использующих овощную продукцию для приготовления готовых блюд, в том числе в предприятиях общественного питания, медицинских, общеобразовательных и летне-оздоровительных организациях, по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям, из них проб, не соответствующих установленным требованиям не установлено. Основные нарушения, выявляемые на объектах надзора: реализация овощной продукции без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, без маркировочных ярлыков на таре производителя, отсутствие обязательной информации об использовании пестицидов при их производстве, с признаками порчи. По всем выявленным нарушениям в отношении виновных лиц возбуждены дела об административном правонарушении в соответствии КоАП РФ, по итогам проверок изъято из оборота и утилизировано собственниками товара 139 партий некачественной плодоовощной продукции общим весом 1500 кг. Управление напоминает, что овощи и фрукты необходимо покупать только в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке плодоовощной продукции необходимо обращать внимание на условия их хранения, механические повреждения, повреждения сельхозвредителями, признаки порчи. На реализуемую плодоовощную продукцию в наличии должны быть сопроводительные документы, подтверждающие их качество и безопасность. Возврат к списку новостей |