О реализации бахчевых культур

Специалистами Управления продолжается проведение мероприятий по надзору за реализацией бахчевых культур на территории г.Кирова и области. Мероприятия проводятся на предприятиях торговли, общественного питания, рынках, оптовых базах.

 В ходе проведения мероприятий установлены факты реализации бахчевых культур без документов подтверждающих качество и безопасность продукции, с отсутствием информации для потребителя об изготовителе товара, нарушаются условия хранения продукции, отмечаются случаи реализация бахчевых культур частями.

 В ходе надзорных мероприятий отобрана и исследована 61 проба от реализуемых партий бахчевых культур на соответствие требованиям нормативной документации, в том числе 13 проб на соли тяжёлых металлов, 21 проба на содержание пестицидов, 60 проб на нитраты, из них 1 проба не соответствовала требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (обнаружено превышение предельно допустимой концентрации нитратов в дыне свежей сорт «Торпеда», республика Узбекистан).

 За нарушение требований санитарного законодательства к административной ответственности в виде штрафа привлечено 10 должностных и физических лиц на сумму 20500 рублей. Снято с реализации 5 партий бахчевых культур объёмом 396 кг (отсутствие документов подтверждающих качество и безопасность продукции, превышение содержания нитратов).

 Контрольные мероприятия по надзору за условиями реализации бахчевых культур продолжаются.

Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Кировской области